Energía estable y menos antojos con comidas sencillas — eso empieza con la fibra.
Las elecciones ricas en fibra (verduras, legumbres, cereales integrales, frutas como los frutos rojos) proporcionan una mayor saciedad y ayudan a mantener el nivel de azúcar en sangre estable. Algunos expertos incluso recomiendan 30–40 g al día; lo más importante es añadir cada día algunos alimentos ricos en fibra que encajen con tu rutina.
Por qué la fibra funciona:
- Digestión más lenta — te sientes lleno durante más tiempo y tienes menos momentos de picoteo.
- Energía más estable — menos antojos gracias a un nivel de azúcar en sangre más equilibrado.
- Beneficio hormonal — regula la insulina y ayuda a mantener el equilibrio del estrógeno.
Ejemplo de menú diario rico en fibra:
- Desayuno: quark/skyr + puñado de frutos rojos + muesli integral sin azúcar
- Almuerzo: ensalada grande + ½ lata de garbanzos o wrap integral con verduras a la parrilla
- Snack: manzana + puñado de frutos secos sin sal
- Cena: pasta/arroz integral + 2 cucharones de verduras