Eiwitten zijn veel meer dan alleen “sportvoeding”. Ze helpen je lichaam herstellen, geven langer een verzadigd gevoel en ondersteunen het behoud van spiermassa. Daardoor zijn ze juist ook belangrijk als je wilt afvallen, meer energie wilt ervaren of minder behoefte wilt hebben aan tussendoortjes.
Door bij elke maaltijd een eiwitbron toe te voegen, zoals kwark, eieren, kip, tofu, zalm of peulvruchten, maak je je voeding al snel een stuk krachtiger en meer in balans. Vooral een eiwitrijk ontbijt kan helpen om je energie stabieler te houden en snackdrang later op de dag te verminderen.
Een slimme manier om meer eiwitten binnen te krijgen, is door bij ieder eetmoment bewust een eiwitbron toe te voegen. Denk bijvoorbeeld aan:
Ontbijt / lunch opties:
• 250 gram magere kwark of Skyr: ± 20-25 gram eiwit
• 2 eieren: ± 12-14 gram eiwit
• 2 volkoren boterhammen + hüttenkäse (100g): ± 15-20 gram eiwit
Lunch / diner opties:
• 100 gram kipfilet: ± 22-25 gram eiwit
• 100 gram zalm: ± 20-22 gram eiwit
• 150 gram tofu: ± 15-18 gram eiwit
• 150 gram linzen/kikkererwten: ± 10-12 gram eiwit
Tussendoor:
• Handje ongezouten noten (25g): ± 4-6 gram eiwit
• 150 gram yoghurt: ± 6-10 gram eiwit
Vooral de start van de dag maakt vaak veel verschil. Een ontbijt met voldoende eiwitten geeft meestal meer verzadiging en een stabieler energieniveau dan een ontbijt dat vooral uit snelle koolhydraten bestaat.
Praktische tip: probeer vandaag eens te kijken hoeveel eiwit je nu echt per maaltijd eet. Kleine aanpassingen kunnen al veel verschil maken in hoe verzadigd, energiek en gefocust je je voelt.