Hier pak je je schoonmoeder mee in! Handig op de bbq of in de oven.
Zalm bevat omega 3-vetzuren die je lichaam beschermen tegen hart- en vaatziekten.
Ingrediënten voor 2 personen
2 zalmmoten
2 el sojasaus
1 teentje knoflook
1 citroen in schijfjes
Versgemalen peper
Aluminiumfolie
En zo maak je het:
Verwarm de oven op 200 graden. Leg 2 blaadjes aluminiumfolie klaar met de glanzende kant naar boven. Plaats de zalmmoten op het folie. Pers 1 teen knoflook uit en verdeel over de zalmmoten. Voeg de sojasaus, peper naar smaak en schijfjes citroen toe en vouw de pakketjes dicht. Bak de pakketjes in ca. 15 minuten gaar.
Variatietips:
Heb je citroen over? Voeg deze aan een kan water toe voor een frisse touch.
Voedingswaarde:
Per portie bevat dit recept: 310 kcal, 28 gram eiwit, 4 gram koolhydraten en 18 gram vet.