Zó maak je de perfecte ice tea
Met deze zelfgemaakte ice tea kom je de warme dagen wel door! Je hebt eigenlijk maar twee ingrediënten nodig: water en thee. Omdat je zo weinig ingrediënten gebruikt, is de kwaliteit van de thee extra belangrijk.
Ingrediënten
- 4 theezakjes naar keuze (bijv. groene, kruiden- of zwarte thee)
- 1 liter water
- IJsblokjes
- Optioneel: plakjes citrus, gember, komkommer, verse kruiden
Zo maak je het
- Breng water aan de kook en laat het iets afkoelen (zie tip hieronder).
- Giet het water over de theezakjes en laat 4–6 minuten trekken (naar smaak).
- Verwijder de theezakjes, laat afkoelen en zet daarna in de koelkast.
- Serveer met ijs en optionele smaakmakers.
Extra smaak (onze favoriete combi’s)
- Thee + aardbeien + citroen + basilicum
- Thee + perzik + limoen + rozemarijn
- Thee + framboos + citroen + munt
- Thee + kiwi + limoen + tijm
Tip
Maak groene thee met water van ca. 65–80 °C. Voor zwarte thee ga je richting ~85 °C. Te heet water kan je ice tea bitter maken.
Meer drink- & keukentips
Zelf aan de slag met varianten? Bekijk zelf thee maken, leer kaneelstokjes slim gebruiken, of ontdek praktische keukengeheimen en tips voor meer smaak met weinig moeite.