Diese Eis am Stiel ohne zugesetzten Zucker sind ein leckerer Genuss für Groß und Klein. Sie enthalten wenig Kalorien und sind daher ideal als gesunder Snack. Und wusstest du, dass es ganz einfach ist, Eis selbst zu machen? Im Grunde ist es einfach ein Smoothie, den du in Förmchen einfrierst. Die benötigte Menge hängt von der Größe deiner Förmchen ab – fülle sie einfach mit Wasser, gieße es in einen Messbecher und du weißt, wie viel du brauchst.
Zutaten (für 6 Eis am Stiel)
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200 ml fettarmer Joghurt (friert gut)
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200 g Erdbeeren
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1 reife Banane
Zubereitung
Joghurt in den Mixer geben.
Die Erdbeeren entstielen und in den Mixer geben, 4 Erdbeeren beiseitelegen.
Die Banane schälen, hinzufügen und alles gut pürieren.
Die restlichen Erdbeeren klein schneiden und unter den Smoothie rühren.
In Eisförmchen füllen, Stiele hineinstecken und mindestens fünf Stunden einfrieren.
Tipp: Gib etwas Chiasamen dazu für einen Super-Boost oder probiere andere Früchte wie Wassermelone, Himbeeren oder sogar Avocado (!).
Nährwerte pro Eis am Stiel
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40 kcal
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7,5 g Kohlenhydrate
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2 g Eiweiß
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0,1 g Fett