Honig und Zimt als Wundermittel gegen alle Beschwerden? Das klingt eher nach einem Märchen.
Im Internet kursieren viele Geschichten, die dieser Kombination beinahe magische Kräfte zuschreiben – beim Abnehmen, gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gelenkschmerzen, zur Stärkung der Gallenblase oder gegen Blasenentzündungen.
Doch für diese Behauptungen gibt es keine wissenschaftlichen Belege. Weder beim Abnehmen noch zur Infektionsabwehr, bei Gelenkschmerzen oder zur Unterstützung der Gallenfunktion zeigen Honig oder Zimt eine nachgewiesene Wirkung.
Auch gegen Erkältung oder Grippe helfen die Hausmittel nicht – denn obwohl Honig und Zimt antibakterielle Eigenschaften besitzen, wirken sie nicht gegen Viren. Erkältung und Grippe werden jedoch durch Viren verursacht.
Was ist wissenschaftlich belegt?
Sowohl Honig als auch Zimt wirken entzündungshemmend und antibakteriell. In einigen Studien wurden sie mit einer leichten Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins und möglichen Vorteilen für das Herz-Kreislauf-System in Verbindung gebracht.
Allerdings wurde die Kombination aus Honig und Zimt bisher nie gemeinsam untersucht.
Bei bestimmten chronischen Wunden von Diabetikern kann medizinischer Honig zur Wundheilung beitragen – allerdings nur, wenn er professionell durch medizinisches Personal aufgetragen wird.
Sprich immer mit deinem Arzt, bevor du Hausmittel gegen medizinische Beschwerden ausprobierst. Und wenn du auf dein Gewicht achtest: Honig enthält fast anderthalb Mal so viele Kalorien pro Esslöffel wie Zucker.