Begin met een basis die wél werkt. Kleine, haalbare keuzes die zorgen voor rust, energie en consistentie in januari. Juist in de eerste maand van het jaar ligt de focus vaak op méér doen en streng zijn. Veel voedingspatronen kunnen gezond zijn, zolang ze voldoen aan 4 basisprincipes: adequaat, gebalanceerd, matig en gevarieerd. Lees hier meer.
Dat betekent concreet dat gezond eten niet draait om één perfecte manier, maar om een basis die je volhoudt. Geen alles-of-niets, maar keuzes die passen bij je dagritme, energie en leven. Precies daarom werkt een stevige voedingsbasis beter dan strenge voornemens die vooral leunen op wilskracht.
Een sterke basis bestaat uit een paar eenvoudige pijlers:
- Regelmaat in eetmomenten, zodat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft
- Voldoende eiwitten en vezels, voor verzadiging en minder cravings
- Variatie, zodat je lichaam krijgt wat het nodig heeft én eten leuk blijft
Onderzoek laat zien dat vooral eiwitinname en vezelrijke voeding bijdragen aan een langer verzadigd gevoel en stabielere energie over de dag. Dit helpt niet alleen bij gewichtsbehoud, maar ook bij focus en eetgedrag. Meer hierover lees je in het onderzoek van Harvard aan Harvard.
Juist januari is een mooi moment om hier bewust naar te kijken. Niet om jezelf te corrigeren, maar om te observeren: waar loopt je dag soepel, en waar ontstaan onrust of energiedips? Door die signalen serieus te nemen, wordt bijsturen een logisch gevolg in plaats van een strijd. Bullet journaling kan daarbij helpen.