Commencez avec une base qui fonctionne vraiment. De petits choix réalisables qui apportent calme, énergie et constance en janvier. C’est justement durant le premier mois de l’année que l’accent est souvent mis sur le fait d’en faire plus et d’être strict. De nombreux modèles alimentaires peuvent être sains, à condition qu’ils respectent 4 principes de base : adéquat, équilibré, modéré et varié. Lisez-en plus ici.
Concrètement, cela signifie que manger sainement ne repose pas sur une seule méthode parfaite, mais sur une base que vous pouvez maintenir dans le temps. Pas de tout ou rien, mais des choix qui s’adaptent à votre rythme quotidien, votre énergie et votre vie. C’est précisément pour cela qu’une base nutritionnelle solide fonctionne mieux que des résolutions strictes qui reposent principalement sur la volonté.
Une base solide repose sur quelques piliers simples :
- La régularité des moments de repas, afin de maintenir une glycémie stable
- Un apport suffisant en protéines et en fibres, pour la satiété et moins d’envies
- La variété, afin que votre corps reçoive ce dont il a besoin et que manger reste agréable
Les recherches montrent que l’apport en protéines et une alimentation riche en fibres contribuent particulièrement à une sensation de satiété plus durable et à une énergie plus stable tout au long de la journée. Cela aide non seulement au maintien du poids, mais aussi à la concentration et au comportement alimentaire. Vous pouvez en lire davantage dans l’étude de Harvard.
Janvier est justement un moment idéal pour y porter attention consciemment. Non pas pour vous corriger, mais pour observer : où votre journée se déroule-t-elle facilement, et où apparaissent l’agitation ou les baisses d’énergie ? En prenant ces signaux au sérieux, les ajustements deviennent une conséquence logique plutôt qu’un combat. Le bullet journaling peut vous y aider.