Soja
Tempeh, tahoe, tofu, seitan, er zijn veel bereidingen van soja op de markt als vleesvervanger. Wat zijn de verschillen en hoe worden ze bereid?
Lees verder!
Ube-taart
Ube is een paarse wortel uit Azië en Amerika die nog niet zo bekend is in Nederland. De paarse zoete aardappel is licht zoet en een beetje hartig.
Lees verder!
Zand
Op het strand lopen voelt veel intensiever dan op gras. Wat voor effecten hebben zachte ondergronden op je workout?
Lees verder!
Vervelen
Ons vervelen doen we tegenwoordig bijna nooit meer. Als er een spoortje verveling is grijpen we meteen naar vermaak.
Lees verder!
Suikerbeperking
Tegenwoordig wordt er flink geminderd met suiker. Maar welke effecten heeft dat op ons brein en onze eetlust?
Lees verder!
Indonesische soep
De Indonesische keuken bewijst dat je gewone recepten met kruiden tot een nieuw niveau kunt brengen. Dit recept is voor soto ajam: kippensoep.
Lees verder!
Sportklachten
Een fanatieke training kan vervelende effecten hebben. Wat kun je verwachten en wat is ertegen te doen?
Lees verder!
Meditatie
Meditatie komt uit de Oosterse wereld en heeft zijn intrede gedaan in Nederland. Wat is deze praktijk en moet je echt urenlang doodstil zitten?
Lees verder!
Kokos
Het is tegenwoordig overal te koop: kokosvet. Kokos zou een veel gezonder alternatief zijn, en komt veel voor in de Paleo-keuken. Hoe zit het?
Lees verder!
Paasrecepten 2019
BenFit heeft ook dit jaar weer heerlijke ideeën voor de paasbrunch. Rode gazpacho, gevulde avocado en lijnzaadcrackers met zelfgemaakte kipkerriesalade. Eet smakelijk!
Lees verder!
Bewegingsgebrek
Een gebrek aan beweging is in Australië een grote risicofactor voor hartaandoeningen bij vrouwen boven de dertig.
Lees verder!
Moestuin
De tijd voor het aanleggen van een moestuin is aangebroken. Met deze tips verbouw je zelf groente! Heerlijk met de handen in de aarde.
Lees verder!