Recept granola
Nu we wat meer tijd thuis besteden en wellicht ook wat meer tijd in de keuken hebben is dit hét moment om je eigen granola te maken!
Paasrecepten 2020
Ook dit jaar heeft BenFit weer twee lekkere paasrecepten ontwikkeld: twee simpele en gezonde brunchgerechtjes. Smakelijk!
Recept sticky tempeh
Tempeh, een traditioneel Indonesisch sojaproduct. Tempeh is een blok samengeperste gefermenteerde sojabonen. Het is een volwaardige vleesvervanger en is in verschillende soorten gerechten te gebruiken.
Recept hummus
Hummus is een steeds populairder wordend product. Inmiddels ligt het in allerlei varianten en smaken in de schappen en is het in vrijwel elke supermarkt verkrijgbaar. Is hummus eigenlijk gezond en hoe maak je het zelf?
Kerstmenu 2019
Ook dit jaar is er weer een Kerstmenu samengesteld om de feestdagen mee in te luiden. Veel kookplezier en eet smakelijk!
Havermout kruidnoten
Sinterklaas en zijn pieterbazen zijn weer in het land. De pepernoten en kruidnoten liggen al een aantal weken in de winkel. Maar wat is nu het verschil?
Maaltijd-pompoensoep
31 oktober is het weer Halloween! Een traditionele feestdag met pompoen in de hoofdrol. Dus tijd voor een lekkere pompoensoep.
Oesters
Het oesterseizoen is 19 september officieel geopend. Zelf oesters rapen in Nederland? Dat kan! Er wordt dit jaar zelfs gesproken over een oester-plaag.
Eierkoek
Eierkoeken zijn typisch iets van onze drie zuidelijke provincies. Het is een heel veelzijdig recept, variëren is een eitje!
Rösti-plaattaart
Deze rösti-plaattaart is heel makkelijk te maken met aardappelrasp als bodem. Dit geeft een originele structuur en smaak.
Ube-taart
Ube is een paarse wortel uit Azië en Amerika die nog niet zo bekend is in Nederland. De paarse zoete aardappel is licht zoet en een beetje hartig.
Indonesische soep
De Indonesische keuken bewijst dat je gewone recepten met kruiden tot een nieuw niveau kunt brengen. Dit recept is voor soto ajam: kippensoep.