Sinaasappel-tijm ijsjes
In de zomer is het belangrijk om koel te blijven. Niets werkt beter dan een gezond en verantwoord ijskoud tussendoortje!
Paella
Niets is meer zomers dan een grote pan met paella. Hoe maak je deze Spaanse visschotel zelf?
Melanzane-lasagne
Melanzane is het ideale alternatief voor lasagne met meer groente en toevallig ook koolhydraatarm. Met de extra aubergine zit er ook nóg meer smaak aan.
Skinny quiche
Quiches, zijn enorm machtig, maar ook erg lekker… Hierbij een recept voor een versie waarvan je met een gerust hart kunt smullen!
Paasbrunch 2018
BenFit heeft ook dit jaar weer heerlijke ideeën voor de paasbrunch. Boekweitpannenkoekjes en een bijzondere tosti. Eet smakelijk!
Asure van tarly met zuidvruchten en walnoten
Dit recept maakt gebruik van abrikozen, een van de zuidvruchten (en februari-seizoensfruit)! Dit toetje is heerlijk warm in de koude winterdagen.
Yacon
Al gehoord van de yacon? Deze knol is een uitkomst voor kinderen of mensen die geen fruit en groente lusten.
Kerstmenu 2017
BenFit heeft ook dit jaar weer een kerstmenu samengesteld, voor zowel vegetariërs als vlees-eters. Met heerlijke kipfilethaasjes of portobello steak, gevulde avocado en hangop!
Kruidnoten met een gezonde twist
Het is weer tijd voor kruidnoten. Ongezond, maar we hebben een iets minder slechte versie voor je!
Recept van de maand oktober 2017
Tamme kastanjes poffen is geweldig, maar waarom ook niet eens iets anders met kastanjes maken?
Recept van de maand september 2017
Bij een gezonde levensstijl hoort ook af en toe iets lekkers: het gaat erom dat je de balans houdt tussen gezond en lekker. Lukt het jou om deze knapperige jasmijnkoekjes te maken?
Recept van de maand augustus 2017
‘Home made’ falafelballetjes met volkoren pita en knoflooksaus
Falafel bestaat uit gefrituurde balletjes gemaakt van gepureerde kikkererwten.