Recept van de maand oktober 2017
Tamme kastanjes poffen is geweldig, maar waarom ook niet eens iets anders met kastanjes maken?
Tamme kastanjes poffen is geweldig, maar waarom ook niet eens iets anders met kastanjes maken?
Bij een gezonde levensstijl hoort ook af en toe iets lekkers: het gaat erom dat je de balans houdt tussen gezond en lekker. Lukt het jou om deze knapperige jasmijnkoekjes te maken?
‘Home made’ falafelballetjes met volkoren pita en knoflooksaus
Falafel bestaat uit gefrituurde balletjes gemaakt van gepureerde kikkererwten.
Pittige bonenburgers op een broodje
Het merendeel van de volwassenen eet te weinig groenten, fruit, noten, peulvruchten, vlees en vis. Daar tegenover consumeren we teveel rood vlees, suikerhoudende dranken en alcohol.
Taboulé met komkommer en munt.
De zomer is officieel van start gegaan en dat merken we in de temperaturen. Dit Marokkaanse recept frist jouw warme zomerdagen op.
Kabeljauwfilet met geraspte jonge kaas uit de oven, samen met wokgroente en minikrieltjes uit de pan.
Een fris recept met rundvlees en komkommersaus.
Krieltjes met dille en steaks met saus, dille-aardappeltjes en broccoli.
Om de richtlijn van wekelijks vis te halen hebben wij gekozen voor een heerlijk recept met vis.
Visfilet met courgette en tomaat
Paddenstoelen zijn de seizoensgroenten van deze maand
Seizoensgroenten zijn niet alleen gezond en beter voor het milieu, ze smaken beter, zijn vaak ook veel goedkoper en een stuk verser.
Sinterklaas is in het land. Snoep niet te veel maar hou ruimte voor dit lekkere herfstige recept.